お料理教室
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幼稚園のママンがお料理教室をしています。
たまーに参加します。

本日のmenu
○玄米のトマトリゾット

○ベビーリーフベーコンの
 オレンジサラダ

○ガーリックトースト

○クレープマスカカルポーネ

どれも あまり作ることのないmenuだったので何とか時間をつくってレッスンに行ってきました。
レシピはこちら→★
リゾットにはグリーンオリーブの実がざくざく入っています。
ドレッシングにはマーマレードを使います!ジャム特有の甘さ、えぐみもなくさっぱりしていて感激。
クレープは甘さ控えめでマスカルポーネの風味を存分に生かせた感じがしました。
子どもの味に慣れてしまっているので、繊細な味わいを存分に堪能できたランチでした。

最近、ブログの内容といえば食べ物のことばかりだわ♪食べ物ネタは尽きないのよん
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by smiledeluca | 2011-01-31 13:42 | お料理
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ちくちく あみあみ ことこと がたがた そんな毎日のキロクです。
by smiledeluca
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