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お料理教室
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幼稚園のママンがお料理教室をしています。
たまーに参加します。

本日のmenu
○玄米のトマトリゾット

○ベビーリーフベーコンの
 オレンジサラダ

○ガーリックトースト

○クレープマスカカルポーネ

どれも あまり作ることのないmenuだったので何とか時間をつくってレッスンに行ってきました。
レシピはこちら→★
リゾットにはグリーンオリーブの実がざくざく入っています。
ドレッシングにはマーマレードを使います!ジャム特有の甘さ、えぐみもなくさっぱりしていて感激。
クレープは甘さ控えめでマスカルポーネの風味を存分に生かせた感じがしました。
子どもの味に慣れてしまっているので、繊細な味わいを存分に堪能できたランチでした。

最近、ブログの内容といえば食べ物のことばかりだわ♪食べ物ネタは尽きないのよん
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by smiledeluca | 2011-01-31 13:42 | お料理
タワーバーガー
タワーバーガー
タワーバーガー posted by (C)salut!

ハワイに来てます!!





と言いたところですが、祖師谷のハンバーガーやさんです。
幼稚園のママさんとランチしました。
びっくりするほど大きくて、笑いが止まらなーい。
今度は家族のみなさんと行かなくては。。。。。。
 
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by smiledeluca | 2011-01-25 16:44 | 雑記
凝り性
30分でパンを焼く!
というレシピを見つけてさっそくチャレンジ。
1日で3回も作っちゃった。
つまりは1時間30分かかってるんだけど。。。
はじめから3倍の量で作ればよかったわけです。

写真 2
写真 2 posted by (C)salut!

おっ★いのようなパンにはメイプルジャムがinされてて、
ごましおでお顔になってるのはあんこがinされてて←あんこは自分でコトコトト煮ました!絶品です(笑)
さらに 北海道で人気?のちくわパンなるものを焼きました。

お味は、、、、おおざっぱな味でしたね。
やっぱり時間をかけて発酵させるパンにはかないませんでした。
と言いつつ また30分で焼けるパンを焼くだろうと確信してます。
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by smiledeluca | 2011-01-18 21:29 | お料理
ワイヤークラフト
あけましておめでとうございます!
夏からブログをUPしていないので、すっかり投稿方法を忘れてしまっています。(笑)
今年は昨年よりもブログを更新できたらいいなと思いつつ、、、、また同じかな??

先日、namieさんsimprinさんとワイヤークラフトのお教室へ行って参りました。ワイヤーを伸ばすことから始まり、力仕事に自信のある私もこれは大変だぞと身構えてしまいました。徐々に形になっていくととても愛着のわくスタンドの完成です!
先生にわがままを言ってアップルのモチーフも頂いてきましたよ。


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あっぷるちゃん
あっぷるちゃん posted by (C)salut!

アナベルの飾ってあった場所へアップルちゃんを置いてみました。
棚がほこりっぽいですね。
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by smiledeluca | 2011-01-16 11:55 | ものづくり



ちくちく あみあみ ことこと がたがた そんな毎日のキロクです。
by smiledeluca
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